APAE Frederico Westphalen: 11 de abr. de 2011

Informe da Diretoria da APAE.

No dia 14 de março de 2011, conforme calendário mensal reuniram-se na sede da APAE os integrantes da diretoria para tratar assuntos diversos.

Apresentação

A APAE é uma entidade sem fins lucrativos que trabalha com pessoas com deficiência intelectual, múltipla e transtorno global do desenvolvimento, sempre buscando um atendimento completo voltado a melhoria das potencialidades físicas, intelectuais, afetivas e sociais, num ambiente acolhedor e adequado as necessidades de cada usuário.

Desde 1982 a APAE de Frederico Westphalen trabalha promovendo a melhoria da qualidade de vida das pessoas com deficiência, em seus diferentes ciclos de vida, buscando assegurar-lhes o pleno exercício da cidadania.

Com uma equipe multidisciplinar formada por psicóloga, fonoaudióloga, terapeuta ocupacional, assistente social, fisioterapeutas, pedagogos, professores e demais profissionais, oferece atendimento individual e grupal, de acordo com as necessidades de cada um.

Conta também com a equoterapia que trabalha o desenvolvimento psicomotor das crianças e dos jovens ajudando-os nas suas atividades diárias.

Buscando se adequar a nova realidade do terceiro setor, a APAE, durante o ano de 2010 está participando do Projeto Desenvolvimento de Princípios de Transparência e

Prestação de Contas em Organizações da Sociedade Civil, promovido pela Parceiros Voluntários.

Mensagem

VIDA...

"Quando a vida parece esmagadora e você acha que não vai conseguir tudo... Quando não há tempo suficiente para relaxar e aproveitar a vida... Quando há pouca recompensa para todos os seus esforços e você começa a pensar se vale a pena, se a vida é isso mesmo, e se é isso o que o futuro lhe prepara... Tente manter uma atitude positiva procurando as pequenas bençãos que acontecem todos os dias mesmo que não se percebam. Mantenha sua mente aberta para as situações engraçadas, porque o humor pode salvar você de ser esmagado. E nunca esqueça que há pessoas que o amam e que se importam com você; pessoas que querem ajudar e apoiar você na hora das dificuldades; pessoas que acham você muito especial; pessoas que gostam demais de você”.
(Barbara Cage)

Receita

LASANHA DE MOLHO BRANCO

Ingredientes

Ingredientes-500g de macarrão de lasanha (pronto)
-800g de carne moída
-2 colheres de óleo
-1 cebola media picadinha
-1 lata de massa de tomate grande
-2 dentes de alho amassados
-sal a gosto
-2 latas de creme de leite
-2 colheres de maisena
-1 litro de leite
-noz-moscada a gosto
-2 colheres de manteiga
-400g de presunto
-400g de mussarela
-orégano

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o óleo, a cebola e a carne moída. Frite.Depois coloque a massa de tomate (pode colocar uma lata de molhode tomate com meia lata de água) e cozinhe mais um pouco.

Em outra panela vá preparando o molho branco, frite a manteiga,coloque o creme de leite, o leite, o sal e a noz-moscada. Em umcopo com um pouco de água, dissolva a maisena e acrescente. Vámexendo até engrossar, não pare.Não pode muito mole nem muito grosso.

Depois de pronto, coloque em uma assadeira o macarrão de lasanha,a carne e o mollho branco, repita ate o final da assadeira. Porfinal coloque, o presunto, a mussarela e o orégano. Pode colocarcamadas de presunto e mussarela no meio da lasanha. Sirva comarroz.

APAE Frederico Westphalen

Guias

11/04/2011

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